Per savo 6 darbo metus Anglijoje įgijau vertingos patirties, leidžiančios suprasti aukštą aptarnavimo kultūrą ir standartus, kurie būtini kuriant nepamirštamas svečių patirtis. Ši praktinė patirtis ne tik sustiprino mano profesionalumą, bet ir įkvėpė dalintis žiniomis bei padėti kitiems siekti sėkmės svetingumo srityje. Mano tikslas – perteikti realius, praktikoje patikrintus metodus, kurie padeda komandoms ir vadovams augti bei tobulėti svetingumo versle.

Be to, vedu mokymus svetingumo sektoriaus aptarnaujančiam personalui skirtingomis temomis jau 9 metus, prisidėdama prie jų profesinio augimo ir įgūdžių tobulinimo. Taip pat buvau įkūrusi padavėjų akademiją kartu su VMG („Virtuvės mitų griovėjais“). Bendradarbiaudama su šiuo prekiniu ženklu, sukūriau restoranų vadovų tobulėjimo akademiją, kurią sėkmingai puoselėju jau 8 metus. Šioje akademijoje vedu mokymus restoranų vadovams tiek kontaktinius, tiek nuotoliniu būdu, siekdama užtikrinti jų kompetencijos augimą, efektyvų maitinimo verslo valdymą ir aukščiausius kokybės standartus.

Specializuojuosi restoranų atidaryme – nuo idėjos iki pilno jos realizavimo. Rūpinuosi komandos suformavimu, procesų sustygavimu, įvaizdžio formavimu, aptarnavimo stiliaus parinkimu bei kokybės palaikymo sistemos kūrimu.

Mano kūrybiški ir sėkmingi projektai – TODA Palangoje ir Nidoje, Protėviai, Tummo bei mano asmeninis projektas – baras, kavinė, restoranelis LĖTAI Molėtuose.

Šiuo metu esu dar ir praktikos dėstytoja Kauno ir Utenos kolegijose, kur dėstau maitinimo organizavimo dalyką, ugdydama tiek Lietuvos, tiek užsienio studentų profesinius gebėjimus.

Prieš kelias savaites atidariau du verslo subjektus:
1. Mindaugo Kiero fondas, Všį 2. Lietuvos padavėjų asociacija
Šiuo metu dirbu Mindaugo Hockey Punks vaikų akademijoje.